Эксперты в области кулинарии рассказали, как из осеннего урожая приготовить самые экзотические и необычные блюда. Как передает Replyua.net со ссылкой на ngs42.ru, специалисты подчеркнули, что даже самые простые овощи с дачного участка могут стать отличной закуской, также из них можно сделать различные зимние заготовки.
По словам экспертов, в последнее время большой популярностью в интернете пользуется рецепт лукового конфитюра. Такая закуска станет приятным дополнением ко многим мясным блюдам. Еще один вкусный зимний конфитюр можно приготовить из баклажанов. Овощи станут одними из лучших закусок на праздничный стол. Тройку лидеров в рейтинге самых экзотических осенних блюд, но при этом наиболее доступных по цене, замыкает томатный крем-суп. Как отметили эксперты, если многие хозяйки хотят попробовать приготовить блюда иностранной кухни, им обязательно понравится рецепт мексиканского чили кон карне.
Если говорить о таком популярном овоще, как кабачки, то его вкусовые качества нравятся далеко не всем, однако эксперты предлагают всем хозяйкам попробовать замариновать эти овощи. Среди других экзотических закруток специалисты также выделили маринованный болгарский перец в меде, а также маринованный огуречный салат с подсолнечным маслом.