Американские учёные отметили, что систематическое употребление винограда способно предотвратить развитие слабоумия у пожилых людей. Так пишет replyua.net, ссылаясь на Healthy Style.
К таким выводам пришли представители Калифорнийского университета в Лос-Анжелесе. Специалисты заявили, что употребляя указанный продукт два раза в день на протяжении полугода, человек может предотвратить развитие патологий в мозге, которые определяют возможность возникновения болезни Альцгеймера. Также, включив виноград в свой рацион питания, люди активизируют метаболизм, что благоприятно сказывается на процессах нормализации функционирования памяти. Особенно полезен упомянутый продукт для людей преклонного возраста. Ведь он служит в качестве защиты от развития старческого слабоумия. Кроме того, виноград полезен для улучшения психического здоровья. К тому же, данный продукт помогает пожилым людям улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Специалисты провели эксперимент, участие в котором взяли люди с явными отклонениями в процессах умственной деятельности. Их разделили на две группы. Первая употребляла экстракт винограда. В рацион питания второй группы был введён экстракт плацебо, схожий с виноградом по вкусу и внешнему виду. Спустя полгода участники эксперимента прошли сеанс позитронно-эмиссионной томографии. Результаты исследования показали, что виноград помог обезопасить добровольцев от развития старческого слабоумия. Ведь продукт активизировал метаболизм в зонах мозга, отвечающих за развитие указанного недуга.